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家常菜中，最能用普通食材做出美味的菜品应该是宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道传统的川菜，它以鸡肉为主要食材，搭配花生米、干辣椒等配料，口味复合且味道浓郁。而且宫保鸡丁的食材简单易找，常见的鸡肉、红葱头、花生米、青椒等都可以在市场或超市买到。制作过程也不复杂，只需将食材切块后炒熟，最后加入宫保酱汁炒匀即可。它的美味和辣味能够让家人感到口感丰富，因此会让家人百吃不厌。

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